Tumbuhan adalah suatu organisme yang memanfaatkan cahaya matahari sebagai sumber energi dan  menggunakannya untuk menghasilkan makanan untuk tumbuh dan bertahan hidup. Tanaman dapat berdiri dengan bantuan akar yang dimilikinya. Akar adalah organ bercabang yang melekat dalam tanah, dimana akar mempunyai peranan yang sangat penting diantaranya membantu tanaman agar dapat berdiri dengan kokoh, menyerap sumber hara dan garam mineral dari dalam tanah.

Akar biasanya mempunyai sifat sifat sebagai berikut:

1.Merupakan bagian tumbuhan yang biasanya terdapat didalam tanah dengan arah tumbuh 

pusat bumi atau menuju ke air, meninggalkan udara dan cahaya

2.Tidak berbuku dan beruas.

3.Warna tidak hijau, biasanya kekuning kuningan atau keputih-putihan

4.Tumbuh terus pada ujungnya tetapi pada umumnya masih kalah dari batang

5.Bentuknya seringkali meruncing, hingga lebih mudah menembus tanah

Akar tumbuhan menyerap air da berbagai mineral, seperti nitrogen, fosfor, besi, kalsium, dan kalium dari dalam tanah. Zat-zat ini sangat penting dalam proses pembuatan makanan pada tumbuhan. Perjalanan dari akar menuju daun merupakan tempat makanan dimasak, biasanya membutuhkan waktu yang lama. Tumbuhan memiliki jaringan vaskuler untuk mengalirkan air dari sari makanan. Xilem berfungsi meyebarkan unsur hara dan mineral dari akar hingga ujung daun. Dan pembuluh floe berfungsi menyebarkan hasil fotosintesis.

Batang merupakan bagian tubuh tumbuhan yang amat penting, dan dapat disamakan dengan sumbu tumbuh tumbuhan. Batang terbentuk dari diferensiasi jaringan sehingga mungkin batang melakukan tiga fungsi :

1.       Menyokong cabang,  daun  dan bunga

2.       Mengangkut air dan bahan makanan

3.       Untuk pertumbuhan

Daun umumnya merupakan organ berwarna hijau yang terletak diatas tanah. Daun mengandung sejumlah besar klorofil, pigmen yang menyebabkan daun dapat mengabsorbsi energi cahaya dan menggunakannya untuk menghasilkan gula melalui fotosintesis. Diantara membran tilakoid  banyak terdapat kelompok pigmen penangkap cahaya. Kelompok  ini mengabsorpsi foton dengan berbagai energi.  Membran juga membentuk fotosistem kemudian kelompok yang terdiri atas ratusan pigmen dan molekul lain yang bekerja sebagai satu unit untuk memulai reaksi fotosintesis.

Fotosintesis adalah mekanisme yang memungkinkan tumbuhan menggunakan energi cahaya untuk mengubah molekul sederhana menjadi bahan organik.