Struktur organ tumbuhan

Struktur organ tumbuhan

Organ tumbuhan tersusun atas sistem jaringan tumbuhan permanen (dewasa).

•          Jaringan permanen terdiri dari:

1)       Jaringan epidermis (pelindung)

Adalah jaringan paling luar yang berfungsi melindungi jaringan di bawahnya.

2)      Jaringan parenkim (dasar)

Adalah jaringan dasar yang menyusun hampir seluruh bagian organ tumbuhan.

Ciri-ciri sel parenkim:

•        Merupakan sel-sel hidup.

•        Memiliki selulosa tipis rata.

•        Masih dapat membelah meski dewasa.

3)       Jaringan penyokong

Adalah jaringan mekanik yang menunjang bentuk tumbuhan.

Jaringan penyokong dibedakan menjadi:

a.    Jaringan kolenkim

b.    Jaringan sklerenkim

4)      Jaringan vaskuler (pembuluh angkut)

          Adalah jaringan pengangkut air dan unsur hara, serta zat hasil fotosintesis.

          Jaringan pengangkut terdiri dari:

          a. Xilem, mengangkut air dan unsur hara dari akar ke daun.

          b. Floem, mengangkut hasil fotosintesis dari daun ke seluruh bagian tumbuhan.

5)      Jaringan gabus

Adalah jaringan yang tersusun atas sel-sel gabus (parenkim penutup luka) yang memanjang yang dihasilkan kambium gabus (felogen).

          Jaringan gabus terdiri dari dua macam:

          a. Feloderm, dibentuk ke arah dalam dan tersusun atas sel-sel hidup.

          b. Felem, dibentuk ke arah luar dan tersusun atas sel-sel mati.

          Fungsi jaringan gabus adalah melindungi jaringan di bawahnya dari kerusakan.

Akar

Ciri-ciri Akar:

v  Akar merupan bagian tumbuhan yang arah tumbuhnya ke dalam tanah. Oleh karena itu, umumnya akar berada di dalam tanah.

v  Akar biasanya berwarna keputih-putihan atau kekuning-kuningan.

v  Bentuk akar sebagian besar meruncing pada ujungnya. Bentuk runcing memudahkan akar menembus tanah.

Fungsi akar pada tumbuhan

1.    Akar tumbuhan sebagai jangkar untuk menyokong dan memperkokoh berdirinya tumbuhan di tempat hidupnya.

2.    Akar berfungsi sebagai media penyerapan air dan garam-garam mineral (zat unsur hara) dari dalam tanah

3.    Dalam kondisi tertentu akar berfungsi sebagai alat respirasi, misalnya akar pada tumbuhan mangrove, yang disebut "pneumatofor".

4.    Akar berfungsi untuk tempat penyimpanan cadangan makanan. Misalnya wortel dan kentang memiliki akar tunggang yang membesar, berfungsi sebagai tempat menyimpan makanan.

5.    Beberapa jenis akar tumbuhan berfungsi sebagai organ reproduktif vegetatif. Misalnya pada tumbuhan sukun, dari bagian akar dapat tumbuh tunas yang akan menjadi individu baru.

Manfaat akar bagi manusia

•            Sebagai sumber makanan, contohnya ubi kayu, ubi jalar, dan wortel;

•            Sebagai bahan obat-obatan, contohnya jahe, kunyit, dan akar pepaya;

•            Sebagai parfum, contohnya akar bit;

•            Sebagai bumbu, contohnya jahe, kunyit, dan laos.